กิ๋นข้าวกั๋น | ชวนกินข้าวบ้าน ๆ ที่อบอุ่นหัวใจ “กิ๋นข้าวกั๋น” เป็นภาษาพื้นเมืองเหนือที่แปลตรงตัวว่า “มากินข้าวด้วยกัน” แต่สำหรับเราแล้ว กิ๋นข้าวกั๋นไม่ใช่แค่คำชวนกินข้าวธรรมดา… มันคือคำที่เต็มไปด้วยมิตรภาพ ความห่วงใย และความสุขจากโต๊ะอาหารเล็ก ๆ ที่ใครก็ตามได้มานั่งล้อมวง จะรู้สึกถึงบ้านทันที กิ๋นข้าวกั๋น เกิดจากครัวบ้านหลังน้อยในอำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ ที่หลงรักการทำอาหารบ้าน ๆ แบบโฮมเมด ทำในแบบที่ใส่ใจทุกรายละเอียด ปรุงจากใจ และให้ปริมาณเหมือนกินอยู่บ้าน ปีนี้ เราขอพาเมนูแสนง่ายแต่เต็มไปด้วยความสุขมาเสิร์ฟที่ Chiang Mai Design Week เมนูพระเอกของเราคือ ข้าวไข่เจียวร้อน ๆ หอม ๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงแบบจัดเต็มตามใจแต่ละคน จะไข่เจียวธรรมดา ไข่เจียวหมูสับ หรือเพิ่มน้ำพริก แกงพื้นบ้าน ที่เราสลับสับเปลี่ยนทุกวัน ให้ทุกคนได้สนุกกับการกินข้าวแบบไม่จำเจ ที่นี่…คุณจะได้กินข้าวเหมือนได้กลับบ้าน เราให้ความสำคัญทั้งเรื่องรสชาติ ความคุ้มค่า ความสะอาด และความสบายใจ ไม่ว่าจะเป็นคนไทยหรือนักท่องเที่ยวต่างชาติ ก็สามารถเข้ามาสัมผัสกลิ่นหอม ๆ ของไข่เจียวบนเตา ที่จะทำให้ท้องร้อง และหัวใจอุ่นขึ้นมาในทันที กิ๋นข้าวกั๋น อยากเป็นพื้นที่เล็ก ๆ ในงาน Chiang Mai Design Week 2025 ที่ทำให้ทุกคนได้ “พักใจ” และ “พักท้อง” กับเมนูบ้าน ๆ แต่ความสุขไม่บ้าน กิ๋นข้าวกั๋น | กินง่าย อร่อยจริง อุ่นใจเหมือนอยู่บ้าน เราเชื่อว่า ไข่เจียวของเรา ต้องเป็นไข่เจียวที่หลาย ๆ คนคิดถึงอยู่แน่นอน