เทศกาลงานออกแบบเชียงใหม่ 2025, 6 –14 DEC

Flowers You Can Eat

ศิลปะการสร้างสรรค์เครื่องดื่มซิกเนเจอร์จากดอกไม้

เวิร์คช็อปสุดพิเศษที่จะพาคุณดำดิ่งสู่โลกแห่ง Flowers Mead Drink หรือเครื่องดื่มหมักน้ำผึ้งดอกไม้ ดื่มด่ำกับเรื่องราว กลิ่น และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มที่ทำจากดอกไม้ในสวนเชียงใหม่ของเรา คุณจะได้เรียนรู้ศิลปะแห่งการผสมเครื่องดื่ม เพื่อสร้างสรรค์ "Signature Drink" ในสไตล์ของคุณเอง กลุ่มเป้าหมาย: นักออกแบบ, ศิลปิน, ผู้ที่สนใจเครื่องดื่มคราฟต์, ผู้ที่ชื่นชอบงาน DIY, ผู้ที่มองหาประสบการณ์แปลกใหม่ และทุกคนที่หลงใหลในความงามของดอกไม้และศิลปะแห่งการรังสรรค์ จุดเด่นของเวิร์คช็อป: เอกลักษณ์เฉพาะตัว: Flowers Mead Drink เป็นเครื่องดื่มที่หาดื่มและหาเรียนรู้ได้ยาก โดยเฉพาะที่ทำจากดอกไม้ในท้องถิ่น สร้างสรรค์ได้จริง: คุณจะได้ลงมือผสมเครื่องดื่มด้วยตัวเอง ตั้งแต่การเรียนรู้ส่วนผสม ไปจนถึงการตกแต่งให้สวยงาม เชื่อมโยงกับท้องถิ่น: เน้นการใช้วัตถุดิบคุณภาพจากสวนดอกไม้ในเชียงใหม่ของเราเอง พร้อมบอกเล่าเรื่องราวเบื้องหลัง ความสวยงาม: เครื่องดื่มที่รังสรรค์ขึ้น จะสวยงามน่าถ่ายภาพ เหมาะกับการแชร์บนโซเชียลมีเดีย ช่วงที่ 1: เปิดโลกแห่ง "Mead & Bloom" แนะนำตัวและเรื่องราว: พบกับผู้สอนและฟังเรื่องราวเบื้องหลังสวนดอกไม้กินได้ฟลาวเวอร์ยูแคนอีทเชียงใหม่ และแรงบันดาลใจในการนำดอกไม้มาทำ Flowers Mead Drink ทำความรู้จัก Flowers Mead Drink: ประวัติโดยย่อของ Mead: ทำความเข้าใจว่า Mead คืออะไร มีที่มาอย่างไร และมีความสำคัญทางประวัติศาสตร์อย่างไร ความพิเศษของ Flowers Mead Drink : เจาะลึกถึงกระบวนการผลิต Flowers Mead Drink ของเรา ที่มาจากน้ำผึ้งและดอกไม้ในท้องถิ่นเชียงใหม่ สัมผัสกลิ่นและรสชาติ: เรียนรู้เกี่ยวกับดอกไม้แต่ละชนิดที่ใช้ และอิทธิพลของดอกไม้เหล่านั้นที่มีต่อกลิ่นและรสชาติของ Mead พร้อมชิม Flowers Mead Drink ต้นฉบับเพื่อทำความเข้าใจรสชาติพื้นฐาน ช่วงที่ 2: ศิลปะแห่งการปรุง: "The Mead Alchemy in Action" การเตรียมส่วนผสมจากดอกไม้: Floral Syrups: สาธิตวิธีการทำไซรัปดอกไม้เข้มข้นจากดอกไม้กินได้ Edible Flower Garnishes: เทคนิคการเลือก การเตรียม และการจัดวางดอกไม้สดสำหรับตกแต่งเครื่องดื่มให้สวยงาม ลงมือสร้างสรรค์ "Signature Mead Drink": เลือก Mead Base: ผู้เข้าร่วมจะได้เลือก Flowers Mead Drink ชนิดที่ตนเองชื่นชอบเป็นฐาน ไอเดียการผสม: เราจะสาธิตและแนะนำสูตรเครื่องดื่มเป็นแนวทาง อิสระในการสร้างสรรค์: ผู้เข้าร่วมแต่ละคนจะได้รับส่วนผสมหลักและดอกไม้กินได้หลากหลายชนิด เพื่อ ออกแบบและผสมเครื่องดื่มที่เป็น "Signature Drink" ของตัวเอง 1-2 แก้ว โดยมีผู้สอนคอยให้คำแนะนำและช่วยปรับสมดุลรสชาติ เน้นการจัดวาง: เราจะเน้นย้ำถึงความสำคัญของการจัดวางดอกไม้และส่วนผสมอื่นๆ ให้สวยงามในแก้ว เหมือนการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะ ช่วงที่ 3: ชื่นชมและแบ่งปัน "Garden Elixir Showcase" ช่วงเวลาแห่งการชิม: ผู้เข้าร่วมจะได้ลิ้มรส "Signature Drink" ของตัวเอง และอาจได้ลองชิมของเพื่อนๆ ที่ร่วมเวิร์คช็อป นำเสนอผลงาน: เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้นำเสนอ "Signature Drink" ของตัวเอง พร้อมเล่าเรื่องราวแรงบันดาลใจและแนวคิดในการออกแบบ มุมถ่ายภาพสุดชิค: จัดเตรียมมุมถ่ายภาพที่มีแสงสวยงาม ให้ผู้เข้าร่วมได้ถ่ายรูปผลงานของตัวเองอย่างมืออาชีพ เพื่อแชร์บนโซเชียลมีเดีย สถานที่ Flowers you can eat garden เชียงใหม่ เวลา 13.00-16.00 น. ราคาบัตร 1,500 บาท จองล่วงหน้าเท่านั้น