บ้าน104 ร่วมกับ วิทยากรจาก MeritO อยากชวนทุกคนมาสนุกและได้ความรู้ไปกับเรื่องราวของKombucha จากวัตถุดิบธรรใชาติ ผู้เรียนจะได้เรียนรู้เรื่องราวความมหัศจรรย์ของเครื่องดื่มหมักเพื่อสุขภาพที่มีมาอย่างยาวนาน ประวัติความเป็นมา คุณประโยชน์ ช่วยเรื่องสุขภาพได้ยังไง เครื่องดื่มชนิดนี้ถึงฮิตมาเนิ่นนาน และวิธีทำแบบ Hands-on เต็มอิ่มตลอด 2 ชั่วโมง ที่จะทำให้ทุกคนเข้าใจและสามารถเริ่มทำได้ด้วยตัวเองอย่างถูกต้อง นอกจากจะทำให้ทุกคนสามารถทำคอมบูชาไว้ดื่มเองด้วยวิธีที่ง่ายมากๆแล้ว ยังสามารถครีเอทรสชาติและลักษณะของคอมบูชา ได้ตามความชอบ และเทคนิคการดื่มคอมบูชาแบบไม่เหมือนที่อื่นได้ด้วยตัวเอง ทั้งสนุกและได้รับความรู้ใหม่เพิ่มขึ้น พร้อมทริคพิเศษอีกมากมาย Learn about -เรียนรู้ถึงที่มาที่ไปของเครื่องดื่ม ความเชื่อมโยงกับเครื่องดื่มหมักประเภทต่างๆ -เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการ และปัจจัยทุกอย่างที่มีผลโดยตรงกับรสชาติ และลักษณะของคอมบูชา -เรียนรู้ในกระบวนการการทำงานของจุลินทรีย์ดีต่อร่างกาย -ประโยชน์ต่อสุขภาพของคอมบูชา -คำแนะนำการดื่มคอมบูชาได้อย่างถูกต้อง -เทคนิคการต้มคอมบูชา -เรียนรู้ถึงวิธีการจัดเก็บคอมบูชาและหัวเชื้อ SCOBY รวมไปถึงวิธีการบรรจุ -เรียนรู้วิธีการสังเกตโหลหมัก -เคล็ดลับการหมักคอมบูชาครั้งที่สอง -วิธีดูแล SCOBY ของคุณ และคำแนะนำการนำ SCOBY ไปทานต่อ Activities ชิมคอมบูชาสูตรโฮมเมดพร้อมฟังเรื่องราว แนะนำความเป็นมาของคอมบูชาและMeritO เรียนรู้เทคนิคเบื้องต้นในการทำคอมบูชา ลงมือทำคอมบูชาพร้อมกัน ชิมม็อกเทล kombucha ถาม - ตอบ มาสนุกอย่างสร้างสรรค์และได้ความรู้ไปด้วยกัน!